Antiinflamatoria

Mousse de Chia

El mousse de Chia es un postre delicioso, nutritivo, con muchos antioxidantes y variedad de sabores. Las semillas provienen de la planta salvia hispánica. A pesar de ser diminutas, tienen un gran poder nutricional. No son transgénicas y normalmente se cultivan de forma orgánica. Beneficios de las semillas de Chia  -Es una fuente importante de …

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Alimentos que causan inflamación

La inflamación es un mecanismo de defensa del organismo frente a la agresión, por lo tanto es necesaria. Constituye una respuesta inespecífica del sistema inmunológico a agentes causales de diversa índole, que determinan cambios fisiológicos que incluyen incrementos del flujo sanguíneo y permeabilidad vascular con la liberación de mediadores derivados del ácido araquidónico, aminoácidos modificados …

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